הגשם מתדפק על החלון ופתאום נזכרתי..
זה הזמן למתכון המושלם לחימום הגוף והנשמה.
אז קדימה, מצאו לכם כוס מהממת שנותנת תחושה של בית מצד אחד, חלום מהצד השני, וצאו לעבודה (חחח לא ממש עבודה)…
כל ההקדמה הזאת היא על סחלב קיטוגני-דל פחמימה שעושה נפלאות ללב, לעצמות ולכל מי שבסביבה.
מרכיבים: כ-1.5 גרם פחמימה נטו
- 1 כוס משקה שקדים אורגני ללא סוכר
- 1 כפית תחליף אבקת סוכר (אפשר יותר למי שאוהב מתוק)
- 2 כפיות זרעי צ'יה
- רבע כפית קסנטאן גאם
- 2-3 טיפות תמצית מי ורדים (לא חובה, אבל מוסיף)
מרכיבים לקישוט:
- קוקוס
- קינמון
- אגוזים קצוצים גס
אופן ההכנה:
- מחממים משקה שקדים בסיר קטן ומביאים לרתיחה.
- מוסיפים תחליף אבקת סוכר, זרעי צ'יה וקסנטאן גאם תוך כדי ערבוב במטרפה ידנית למנוע גושים.
- מנמיכים את האש ומבשלים בבעבוע עדין תוך כדי ערבוב עד הסמכה (כ-5 דקות).
- מוזגים לכוס יפה, מפזרים תוספות ונהנים מהחיים 🙂
טיפ ממני:
- במידה והסחלב לא מספיק מתוק עבורכם ניתן להוסיף עוד ממתיק שאתם אוהבים.
כמה פשוט ככה טעים 🙂
I like this blog very much, Its a really nice spot to read
and incur info.Raise range