לביבות כרובית טבעוניות

כרובית היא אחד הירקות המופלאים שהטבע נתן לנו. אפשר להכין איתה מתכונים רבים וגם לשלב אותה בתוך מאכלים. היא שייכת למשפחת המצליבים יחד עם כרוב, ברוקולי ועוד רבים אחרים. מכילה נוגדי חמצון רבים, ויטמין C, וסיבים תזונתיים. תכונות אלה ועוד נוספות הופכות את הכרובית לירק בעל ערכים בריאותיים. במתכון הזה הכרובית היא הנושא וכל המלווים…