מעדן ממרח ארטישוק
איזה כיף של יום היה לי אתמול? עמדתי במטבח אחרי בוקר של קניות ומסביבי המון ירקות. השריתי, חתכתי, קצצתי, הקפצתי וככה נולדו להם כמה ממרחים שווים. ממרח ארטישוק ללקק את האצבעות, אפשר אפילו ככה בכפית, ממרח פסטו עגבניות מיובשות שהספקתי להכין איתו סלמון בתנור וגבינת קשיו בזיליקום שמתיישבת בול בלחמנית השקדים שלי! יום אהבה שמח…
