עוגת טחינה קוקוס אלוהית
להכין עוגות דלות פחמימה זה אתגר ואני אוהבת אתגרים. בלילה כשכולם ישנים, אני מתכננת מתכונים, מוסיפה מרכיבים, מורידה מרכיבים, רושמת על פתקים ובבוקר מתחילה בניסויים. ואז מגיע רגע האמת, אני מגישה את העוגה ומחכה לתגובה. כאשר מבקשים ממני את המתכון, לאחר הטעימה אני מבינה שעשיתי את עבודתי נאמנה 🙂 המרכיבים פשוטים, העבודה קלה ותוך 5…