פיתות קמח קוקוס פלאפיות

שמתי לב שאחרי שעפתי על עצמי עם הפיתות האלה שעשיתי מהן עראייס, לא כתבתי לכם את המתכון שלהן בנפרד. אז קבלו אותן במלוא הדרן ותמלאו אותן במה שחשקה נפשכם. סביח טוב, שוארמה פרגיות, חביתה, אבוקדו חסה וירקות…. בתיאבון:) מרכיבים ל-12פיתות קטנות: 5 גרם פחמימה נטו לפיתה כוס וחצי קמח קוקוס 6 כפות אבקת זרעי פסיליום…

לביבות כרובית וקישואים

נורא כיף לטבען מתכונים כדי שכולם יוכלו להנות מהם. הפעם היתה דרישה הפוכה! לביבות הכרובית שלי שצברו תאוצה התבקשו להכיל בתוכן ביצים. נרתמתי למשימה (לא כזאת קשה:) ), קצת שיניתי, קצת הוספתי ולביבות מחודשות יצאו לדרך חדשה. הריח שלהן בתנור משכר את החושים וכשהן יוצאות מהתנור הן נטרפות בלי היסוסים. מקווה שתהנו לפחות כמו כל…

לחמניות שקדים ומוצרלה

אחרי הבייגלס המופלאים, בא לי כאלה שאפשר למלא בכל טוב והם כמובן דלי פחמימה. עשיתי נסיונות, קיבלתי השראות ובסוף יצאה לה לחמניה מדהימה בטעמה. הכנסתי בה אבוקדו וחביתה והעיניים שלי התגלגלו בהנאה. אז קדימה לעבודה ובהצלחה:) מצרכים: כ-10 לחמניות כ-1.3 גרם פחמימה נטו (3 ברוטו) 2 כפות פסיליום כפית אבקת אפייה כוס (100 גם) קמח…

בראוניז שיש

החגים מאחורינו, הסגר עוד לפנינו ואנחנו מחפשים אוכל שיעשה לנו טוב על הלב והנשמה… נראה לי שעם הבראוניז האלה אתם תרקדו משמחה 🙂 הוא נמס בפה, יש לו רכות מדהימה ולפני הכל הוא דל פחמימה! איך אפשר לבקש יותר טוב מזה אז קדימה לעבודה ואל תשכחו לספר לי איך יצא מצרכים:כ-30 ריבועים כ-2 גרם פחמימה…

כפתורי חמאת בוטנים

עוד שניה ועוד חג בפתח. גם סוכות וגם שבת ואני כרגיל במטבח, עושה נסיונות, משפרת ובסוף יש תוצאה 🙂 מתכון קל, שמח ופשוט לעוגיות שקדים דלות פחמימה ואפילו מרכיבים שיש בנמצא. מצרכים: כ-15 עוגיות 1 גרם פחמימה נטו לעוגיה עם אריתריתול ו-3 גרם פחמימה נטו לעוגיה עם מייפל 2 כוסות קמח שקדים רבע כפית מלח…