עוף בחגיגת טעמים

חזרתי אחרי שהות ארוכה בארצות הברית וכל מה שרציתי היה להיכנס למטבח ולבשל לילדי ארוחת שישי טעימה ומרגשת. החורף חיכה לו בכניסה, הילדים שלי חיכו לאוכל של אמא ואני רק רציתי שיהיה אוכל חם, מנחם, צבעוני ויפהפה. יצא אוכל טעים להפליא ומחמם את הלב. כל ביס הזכיר לי כמה המשפחה שלי הם תמצית חיי. שבת…