עוגת גבינה פירות יער אפויה

יש לי אהבה גדולה לעוגות גבינה בארוחות שישי חגיגיות, בשבועות וסתם ככה בלי סיבה. פירות יער וגבינה הם שילוב מנצח מבחינתי ומאז שאני בתזונה דלת פחמימה, אלה הפירות היחידים שמותרים לי בתזונה. הפעם החלטתי להכין לנו עוגת גבינה אפויה שמרגישה כמו עוגה קרה. עוגה קרמית ונמסה, עוגה שכאשר אוכלים אותה כל החושים מתעוררים לפעולה והיא…

ריבת פירות יער

פירות יער הם הפירות היחידים המותרים בתזונה דלת פחמימה. בכל מקרה הם טעימים להפליא, הצבע שלהם מרהיב והם מקשטים היטב כל עוגה, קינוח או פרוסת לחם דלת פחמימה. אני אוהבת את השילוב של חמיצות הפירות עם ההמתקה. תכינו לכם ריבה, תכניסו אותה לצנצנת זכוכית מעוקרת ויפה ותשימו במקרר עד שתגיע שעתה. הכנה פשוטה פשוטה. רוצו…