עוגת שוקולד מרציפנית דלת פחמימה

לספר לכם את האמת, אני לא חסידה גדולה של שוקולד  בכלל ועוגות שוקולד בפרט (מקווה שלא תנטרו לי על זה) 🙂 אבל כשאני מוצאת עוגת שוקולד טעימה, ללא סוכר, דלת פחמימה, זו בהחלט סיבה למסיבה. אחרי כמה נסיונות במהלך השנים שבהם אני בתזונה ויוצרת מתכונים בלי הפסקה, קפצה לי הארה… לקחתי מתכון של עוגה שלי…

סינבון רול מטורף דל פחמימה

אני חושבת שהסינבון הזה לא קיבל את המקום הראוי לו, אז הגיע הזמן לשנות את המצב. כמעט מידי יום אני יוצרת מתכונים חדשים דלי פחמימה. חלק מהם אני שומרת לספרים שאני מוציאה, חלק אני שומרת לסדנאות אפייה שאני מעבירה ואת הרוב אני משתפת באתר שלי ובפרופילים שלי במדיה השונה. את המתכון הזה הכנתי כבר בינואר…