עוף בריח של אביב
בפסח קיבלתי משלוח של עשבי תיבול טריים, שאני מאוד אוהבת. השתמשתי במה שהייתי צריכה, מה עושים עם השאר? חלקי עוף טריים חיכו לי על השיש לארוחת הצהריים, והחלטתי לשלב בין העוף לירוקים. תאווה לחיך ולעיניים. התוצאה עברה גם את מבחן המשפחה ואני משתפת אתכם באופן ההכנה. את תערובת התיבול הכנסתי מתחת לעור של העוף וגם…