עוגת ריקוטה זוקיני וכרישה דלת פחמימה

יש לכם כל מה שאתם צריכים לחג השבועות הקרב ובא? האמת גם אם כן, עוד עוגת ירקות מלוחה, תעשה רק טוב ותכניס עוד קצת חיים לחגיגה אז הכנתי מתכון בגיזרת המלוחים, שיצא טעים ומדהים ובא לי לשתף אתכם חברים יקרים מרכיבים: תבנית עגולה בקוטר 26 ס”מ 2 זוקיני גדולים חתוכים לחצי ואז לפרוסות בעובי 3…

ספרי מתכונים דלי פחמימה

ממנה ראשונה ועד מנה אחרונה – דל פחמימה (2023) הקדמה לספר: מזה מספר שנים, עוד לפני שסיימתי את לימודי הנטורופתיה, החלטתי שאני מתמחה בתזונה דלת פחמימה (קיטוגנית שפויה). הבנתי במהלך הלימודים ומתוך נסיון חיים, שזוהי תזונה מבריאה. עוזרת בטיפול בסוכרת ומניעתה, מסייעת בירידה במשקל, מונעת דלקתיות וטובה גם לנשמה. אספתי את כל הידע שרכשתי ב-4…

גלידת מלבי פיסטוק דלת פחמימה

בא לכם קינוח מפנק לימי הקיץ החמים? וואו וואו אני בשוונג של יצירת מתכונים אני אוהבת מלבי, אוהבת פיסטוקים ואוהבת גלידה שילבתי בין כל האהבות שלי ויצרתי לנו גלידת מלבי פיסטוק דלת פחמימה (קיטו שפוי) וממש קלה להכנה ללא סוכר וללא גלוטן 5 שנים שאני בתזונה דלת פחמימה (קיטו שפוי), יוצרת מתכונים בלי הפסקה ויש…

לחם דלעת קיטו מושלם

כשרק התחלתי את לימודי הנטורופתיה הסבירו לנו שכאשר משנים תזונה, לא מחליפים למשל לחם בלחם אחר! אולם כאשר משנים אורח חיים משתנים פני הדברים ואנחנו צריכים שיהיו לנו תחליפים ראויים בעבר לחם היה עבורי ״החיים״! העדפתי אותו אפילו על פני ארוחה שווה. כבר 5 שנים שאני בתזונה דלת פחמימה ולחם הפך להיות מבחינתי רק אוכל…

סדנת מאפים ומתוקים דלת פחמימה-25-07-23

סדנת מאפים ומתוקים 25-07-23 10:00-13:00 הסדנה היא סדנה מקצועית עם אווירה אישית הכוללת ידע והכוונה מעשית, סדנה ברמה אחרת. הסדנה מתאימה לכל מי שאוהב מתוקים ומאפים בריאים (מי לא?) וגם רוצה לרדת במשקל, לאזן סוכרת, להוריד סטרס ולשפר מחלות. בסדנה נלמד להכין סוגים שונים של עוגות, של מתוקים ושל מאפים טעימים להפליא מהחומרים המותרים בתזונה…

סדנת אפייה דלת פחמימה-13-07-23

סדנת אפייה דלת פחמימה-13-07-23 18:00-21:00 הסדנה היא סדנה מקצועית עם אווירה אישית הכוללת ידע והכוונה מעשית, סדנה ברמה אחרת. הסדנה מתאימה לכל מי שאוהב מתוקים ומאפים בריאים (מי לא?) וגם רוצה לרדת במשקל, לאזן סוכרת, להוריד סטרס ולשפר מחלות. בסדנה נלמד להכין סוגים שונים של עוגות, עוגיות ומאמפים מתוקים טעימים להפליא מהחומרים המותרים בתזונה (קמח…

סדנת מאפים קינוחים דלי פחמימה-29-06-23

סדנת מאפים קינוחים דלי פחמימה-29-06-23 18:00-21:00 הסדנה היא סדנה מקצועית עם אווירה אישית הכוללת ידע והכוונה מעשית, סדנה ברמה אחרת. הסדנה מתאימה לכל מי שאוהב מתוקים ומאפים בריאים (מי לא?) וגם רוצה לרדת במשקל, לאזן סוכרת, להוריד סטרס ולשפר מחלות. בסדנה נלמד להכין סוגים שונים של עוגות, עוגיות ומאמפים מתוקים טעימים להפליא מהחומרים המותרים בתזונה…

סדנת אפייה דלת פחמימה עם לירון וצילה-16-06-23

סדנת אפייה דלת פחמימה עם צילה ולירון 16-06-23 10:00-13:00 הסדנה היא סדנה מקצועית עם אווירה אישית הכוללת ידע והכוונה מעשית, סדנה ברמה אחרת. הסדנה מתאימה לכל מי שאוהב מתוקים ומאפים בריאים (מי לא?) וגם רוצה לרדת במשקל, לאזן סוכרת, להוריד סטרס ולשפר מחלות. בסדנה נלמד להכין סוגים שונים של עוגות, של מתוקים ושל מאפים טעימים…

עוגת גבינה פירות יער אפויה

יש לי אהבה גדולה לעוגות גבינה בארוחות שישי חגיגיות, בשבועות וסתם ככה בלי סיבה. פירות יער וגבינה הם שילוב מנצח מבחינתי ומאז שאני בתזונה דלת פחמימה, אלה הפירות היחידים שמותרים לי בתזונה. הפעם החלטתי להכין לנו עוגת גבינה אפויה שמרגישה כמו עוגה קרה. עוגה קרמית ונמסה, עוגה שכאשר אוכלים אותה כל החושים מתעוררים לפעולה והיא…

ריבת פירות יער

פירות יער הם הפירות היחידים המותרים בתזונה דלת פחמימה. בכל מקרה הם טעימים להפליא, הצבע שלהם מרהיב והם מקשטים היטב כל עוגה, קינוח או פרוסת לחם דלת פחמימה. אני אוהבת את השילוב של חמיצות הפירות עם ההמתקה. תכינו לכם ריבה, תכניסו אותה לצנצנת זכוכית מעוקרת ויפה ותשימו במקרר עד שתגיע שעתה. הכנה פשוטה פשוטה. רוצו…