איך אתם מתכוונים לחגוג את חג האהבה? מבחינתי כל אירוע הוא סיבה למסיבה, במיוחד בימים אלה כשהעצב שורה בכל פינה אפשר לבלות יחד בהופעה, עם חברים, מסעדה טובה וגם בבית על כוס יין, קינוח טעים (כמובן דל פחמימה), מוסיקה והרבה אהבה לכבוד חג האהבה הכנתי לנו שני קינוחים קלים ומטריפים! תוכלו להעניק אותם כמתנת אהבה…
איך אתם מתכוונים לחגוג את חג האהבה? מבחינתי כל אירוע הוא סיבה למסיבה, במיוחד בימים אלה כשהעצב שורה בכל פינה אפשר לבלות יחד בהופעה, עם חברים, מסעדה טובה וגם בבית על כוס יין, קינוח טעים (כמובן דל פחמימה), מוסיקה והרבה אהבה לכבוד חג האהבה הכנתי לנו שני קינוחים קלים ומטריפים! תוכלו להעניק אותם כמתנת אהבה…
צריכים משהו מתוק, מנחם, שוקולדי, קיטו-דל פחמימה ב-2 דקות עבודה? המתכון הזה בשבילכם! סופלה שוקולד ללא קמח, ללא סוכר וללא גלוטן בעלי ואני היינו מופתעים מהתוצאה… ללא שום טעמי לוואי, טעים כמו המקור, מפנק ומנחם בתקופה הלא פשוטה שאנחנו נמצאים בה. אז גשו לעבודה וספרו לי איך יצא 🙂 מרכיבים: ספל מאג כ-4 פחמימות נטו…
הגשם מתדפק על החלון ופתאום נזכרתי.. זה הזמן למתכון המושלם לחימום הגוף והנשמה. אז קדימה, מצאו לכם כוס מהממת שנותנת תחושה של בית מצד אחד, חלום מהצד השני, וצאו לעבודה (חחח לא ממש עבודה)… כל ההקדמה הזאת היא על סחלב קיטוגני-דל פחמימה שעושה נפלאות ללב, לעצמות ולכל מי שבסביבה. מרכיבים: כ-1.5 גרם פחמימה נטו 1…
חנוכה בפתח… סופגניות עם ריבה. איפה אנחנו בתוך המשוואה? גדלתי בבית שבו אמא שלי הכינה ריבה כמעט מכל פרי, שקיים על פני האדמה???? במזווה, בתוך צנצנות ענק נחו להן בשלווה ריבות ולכל אחת צבע ומרקם השייך רק לה. אבא שלי ז״ל, היה נהנתן, וחובב מתוק מושבע עד שהסוכרת הכריעה את חייו. אני פה לתת לכם…
אני אוהבת סניקרס! אוהבת את השילוב של שוקולד, בוטנים וחמאת בוטנים. כמובן שהחלטתי לעשות לו גירסה דלת פחמימה והתוצאה יצאה מתוקה וטעימה 🙂 רוצו לעבודה וספרו לי איך יצא מרכיבים: תבנית אינגלישקייק קשיחה כ-40 גרם פחמימה נטו לכל התבנית 2 כוסות (200 גרם) קמח שקדים רבע כפית מלח שליש כוס מייפל קיטו שליש כוס חמאת…
סדנת מאפים ומתוקים 23-11-23 10:00-13:00 הסדנה היא סדנה מקצועית עם אווירה אישית הכוללת ידע והכוונה מעשית, סדנה ברמה אחרת. הסדנה מתאימה לכל מי שאוהב מתוקים ומאפים בריאים (מי לא?) וגם רוצה לרדת במשקל, לאזן סוכרת, להוריד סטרס ולשפר מחלות. בסדנה נלמד להכין סוגים שונים של עוגות, של מתוקים ושל מאפים טעימים להפליא מהחומרים המותרים בתזונה…
יש לי אהבה גדולה לעוגות בחושות, רכות נימוחות וטעימות. בלונדיס ובראוניז נכנסים אצלי להגדרה. תותים ופירות יער מותרים בתזונה קיטוגנית/דלת פחמימה ולכן הם משמשים בהמון וריאציות של קינוחים ועוגות מתוקות. שילוב של פירות יער ושוקולד לבן הוא בכלל אטרקציה מדהימה. חיתוכיות יפהפיות, שילוב צבעים, מרקם, טעם והריח שמגיע עד לשכנים. מתאימות בול לקפה/תה של סוף…
מאז ומתמיד אהבתי לביבות של חנוכה. לביבות מטוגנות שעשויות מתפוח אדמה. אמממה תפוחי אדמה ממש לא בתזונה דלת פחמימה ואני חיפשתי תחליף שייתן לי את אותה נחמה כשמחפשים, מוצאים… והנה לכם מתכון ללביבות מושלמות, תעצמו עיניים , תאכלו בהנאה אפילו אני הייתי מופתעת מהתוצאה אז קדימה לעבודה ושיהיה לנו חנוכה בריא, טעים ודל פחמימה :)…
יש לי אהבה גדולה לעוגות בחושות, רכות נימוחות וטעימות. כשאופים אותם כל הבית מתמלא בריח משכר ותחושת חמימות מתפשטת באוויר. חגי תשרי האהובים מלאים במתכוני עוגות עם תפוחים ודבש להמתקת השנה הבאה עלינו לטובה. בתזונה דלת פחמימה-קיטו לא אוכלים פירות כמו תפוחים (יש קצת געגועים) ובטח שלא דבש… חשבתי על עוגה שתרגיש בדיוק כמו הדבר…
