גלידונית יוגורט חמאת בוטנים ללא סוכר

מרכיבים: 8 ארטיקים/גלידוניות כ-3 גרם פחמימה לגלידונית

• 1 כוס יוגורט יווני/כבשים
• שליש כוס+1 כף חמאת בוטנים טבעית חלקה
• 1 כף אבקת חלבון בטעם טבעי ללא סוכר
• 2 כפות מייפל קיטו/סוכרלוז נוזלי לפי הטעם
• קורט מלח הימלאיה
• 1 כפית תמצית וניל איכותית
• חצי כוס אגוזי לוז גרוסים גס
• רבע כוס פצפוצי חמאת בוטנים קיטו (לא חובה)

מרכיבים לציפוי:

• 150 גרם שוקולד  ללא סוכר
• 30 גרם חמאת קקאו/2 כפות שמן קוקוס

אופן ההכנה:

• בקערה בינונית מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
• טועמים למתיקות הרצויה.
• משטיחים נייר אפייה על גבי מגש גדול/תבנית, יוצקים תלוליות מהתערובת.
• מכניסים לכל תלולית מקל ארטיק (לא חובה) ומכניסים את המגש להקפאה עד להקפאה מלאה.
• בקערה קטנה ממיסים במיקרוגל שוקולד וחמאת קקאו בפולסים של 30 שניות, תוך כדי ערבוב עד שהשוקולד הופך להיות נוזלי ומבריק.
• טובלים כל ארטיק/גלידונית בשוקולד המומס ומחזירים להקפאה.
• אוכלים ונהנים

טיפ ממני:

• ניתן להשתמש בשוקולד של TRU והגלידוניות יצאו יותר מתוקות.